С фаршем запеканка и картофелем

Запеканка с фаршем и картофелем

Вам потребуется:
Фарш — 500 г
Картофель — 500 г
Твердый сыр — 200 г
Помидоры — 350 г
Лук — 150 г
Сливочное масло — 1-2 ст.л.
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Почистить картофель и отварить до готовности.
Шаг 2 Мелко покрошить лук.
Шаг 3 Нарезать кубиками помидоры.
Шаг 4 Обжарить лук до золотистого цвета на растительном масле.
Шаг 5 Добавить помидоры и жарить 3 минуты.
Шаг 6 Добавить фарш.
Шаг 7 Посолить, поперчить, жарить до готовности.
Шаг 8 Слить воду с картофеля, потолочь, посолить и поперчить.
Шаг 9 Натереть сыр на мелкой терке.
Шаг 10 Выложить фарш в форму для запекания.
Шаг 11 Сверху выложить картофельное пюре и разровнять.
Шаг 12 Посыпать сыром и поместить в духовку.
Шаг 13 Выпекать 35 минут при температуре 180 градусов.