Закусочный торт «Крабовый рай»

Закусочный торт "Крабовый рай"

Вам потребуется:
Крабовые палочки — 250 г.
Сыр — 150 г.
Яйца — 4 шт.
Огурцы соленые — 4 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Сливочное масло — 30 г.
Сыр (для сырных шариков) — 100 г.
Растительное масло — 1 ст.л.
Вафельные коржи — 5 шт.
Майонез — 250 г.
Соль, черный перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца отварить, остудить, очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Сыр натереть на крупной терке.
Шаг 3 Крабовые палочки натереть на крупной терке.
Шаг 4 Закуску-торт укладывать слоями — снизу вверх: Вафельный корж смазанный майонезом. Соленые или маринованные огурцы через терку.Смазать кисточкой растительным маслом(капельку). Вафельный корж смазанный майонезом. Яйца, поперчить. Вафельный корж смазанный майонезом. Сыр, добавить выдавленный чеснок и перемешать с сыром. Вафельный корж смазанный майонезом. Далее крабовые палочки, чуть полить лимонным соком. Вафельный корж смазанный майонезом. Сверху посыпать мелко нарезанной зеленью.
Шаг 5 По середине выкладываем сырные шарики, которые делаем так: 100 г. сыра натереть через мелкую терку + ложка майонеза+ 30 г. сливочного масла + 3 зубчика чеснока натертые на терке и перемешать. Мокрыми руками сделать маленькие шарики. Положить в холодильник .Потом обвалять в сыре и крабовых палочках и положить сверху.
Приятного аппетита!