Закуска «Новогодние свечи»

Закуска "Новогодние свечи"

Вам потребуется:
Сладкий болгарский перец (желтые и зеленые) — 7 шт.
Сладкий болгарский перец (красный) — 1 шт.
Для начинки:
Сыр — 200 г.
Яйца — 4 шт.
Лук — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Майонез — 2 ст.л.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца сварить в крутую, остудить в холодной воде, затем очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 Лук мелко нарезать.
Шаг 3 Чеснок рапздавить или натереть на мелкой терке.
Шаг 4 Все перемешать, посолить по вкусу и заправить майонезом.
Шаг 5 Перец помыть, срезать верх удалив плодоножку и очистить от семян, срезать немного низ для устойчивости.
Шаг 6 Затем наполнить перец начинкой.
Шаг 7 Вырезать из красного перца треугольники – это будет наше пламя свечи. Поставить их в центр уже готовых начиненных перчиков.
Приятного аппетита!