Закуска из лаваша с сыром


Вам потребуется:
тонкий лаваш – 1 шт. большого размера
твердый сыр – 150 г
яйца – 6 шт.
зелень укропа и петрушки
горчица французская – 2 ст. л.
чеснок – 4-5 зубчиков
майонез – 3-4 ст. л.

Способ приготовления

Шаг 1 Сыр трем на средней терке.


Шаг 2 Яйца варим, остужаем, чистим, трем на средней терке.


Шаг 3 Зелень хорошо промываем и мелко режем.


Шаг 4 Смешиваем сыр, яйца, зелень, пропущенный через пресс чеснок, майонез, горчицу. Хорошо перемешиваем. Лаваш разворачиваем на столе, хорошо смазываем сырно-яичной смесью, разравниваем.


Шаг 5 Заворачиваем лаваш плотно в рулет.


Шаг 6 Оставляем рулет на 10-15 минут, для пропитки.


Шаг 7 Затем режем на кусочки и подаем к столу.


Приятного аппетита!