Закуска «Бутерброд»

Закуска "Бутерброд"

Вам потребуется:
Горбуша — 1 банка.
Сыр — 200 г.
Зелень — петрушка, зеленый лук.
Масло сливочное — 200 г.
Печенье крекер (рыбки) — 200 г.
Лук — 1 шт.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Размягченное масло смешать с натертым на мелкой терке сыром и крекером.
Шаг 2 Рыбу (без жидкости) размять вилкой и добавить слегка обжаренный лук, нарезанный мелкими кубиками.
Шаг 3 Все смешать, добавить соль и перец по вкусу и мелко нарезанную зелень.
Шаг 4 Теперь возьмите форму (желательно в виде кирпичика), застелите ее пленкой и туда утрамбуйте все что намешали. Закрыть свисающими краями пленки. Пусть постоит в комнате 1-2 часа, чтобы крекер пропитался.
Шаг 5 Затем поставить в холодильник.
Шаг 6 Утром готов хороший, сытный завтрак.
Приятного аппетита!