Язык маринованный

Язык маринованный

Вам потребуется:
Язык говяжий — 1 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Соевый соус — 2 ст.л.
Мед — 1 ст.л.
Перец чили — 1 шт.
Зелень — петрушка, укроп.

Способ приготовления

Шаг 1 Варить говяжий язык 3 часа (свиной 2 часа). Охладить язык опустив его в холодную воду, снять шкурку, нарезать на пластинки.
Шаг 2 Маринад: чеснок посечь, петрушку и укроп мелко нарезать, соевый соус, мед, чили(нарезать) — все смешать.
Шаг 3 Язык залить маринадом и на 2 часа в холодильник.
Приятного аппетита!