Яйца в сладком перце на тостах

Яйца в сладком перце на тостах

Вам потребуется:
Сладкий перец — 2 шт
Яйца — 4 шт
Хлеб (тостовый) — 4 дольки
Сыр — 500 г.
Соль, прец по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 С перцев вырезаем по 4 кольца (по 2 с каждого) в самом толстом месте, толщина колец 1,5-2 см.
Шаг 2 На сковороде разогреваем растительное масло, укладываем кольца перцев, в каждое кольцо разбиваем по одному яйцу. Обжариваем с двух сторон.
Шаг 3 На предварительно обжреные тосты выкладываем поджареные кольца с яйцом.
Приятного аппетита!