Яйца в картофельных гнездах

Яйца в картофельных гнездах

Вам потребуется:
Запеченный картофель — 2 шт.
Свежий укроп — пол пучка
Чесночный порошок — 1 ч.л.
Яйца — 6 шт.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель очистить и натереть на крупной терке.
Шаг 2 В большой миске смешать картофель со свежим нарубленным укропом, чесночным порошком, солью и перцем.
Шаг 3 Формочки для кексов сбрызнуть маслом, выложить небольшое количество картофеля, делая ямку в середине.
Шаг 4 Аккуратно вбить в серединку яйца и отправить в духовку на 20-30 минут (при 175 градусах), в зависимости от того как вы любите.
Приятного аппетита!