Яичница в луковых колечках

Яичница в луковых колечках

Вам потребуется:
Мука — 0,5 ст.
Молоко — 0,5 ст.
Сухари панировочные — 0,8 ст.
Соль
Перец черный молотый
Лук — 1 шт.
Оливковое масло
Яйцо — 2 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Подготовим три тарелки: одну с мукой, вторую с панировочными сухарями, а третью с молоком. В муку сразу же добавим соль, перец.

Яичница в луковых колечках
Шаг 2 Лук чистим и режем кольцами по 7 мм. Разделяем на колечки, выбираем самые большие из них и обмакиваем в муке.

Яичница в луковых колечках
Шаг 3 Затем в молоке.

Яичница в луковых колечках
Шаг 4 Затем в панировочных сухарях.

Яичница в луковых колечках
Шаг 5 Выкладываем кольца на разогретую сковороду с оливковым маслом до прозрачности.

Яичница в луковых колечках
Шаг 6 В каждое из луковых колец разбиваем яйцо.

Яичница в луковых колечках
Шаг 7 Жарим до готовности яиц. Солим, перчим.

Яичница в луковых колечках
Шаг 8 Подаем яичницу в луковых кольцах с любимым соусом или кетчупом.

Яичница в луковых колечках
Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
zakysku
Sort by