Хрустящий лаваш с начинкой

Хрустящий лаваш с начинкой

Вам потребуется:
Лаваш — 1 упаковка (2 шт.)
Фарш смешанный (свинина, говядина) — 300-400 г.
Лук репчатый — 1 шт.
Капуста молодая — 200 г.
Плавленый сырок — 1 шт.
Майонез — 1 ст. ложка
Паста томатная — 2 ст. ложки
Зелень — чеснок, лук, укроп
Горчица, сахар — по вкусу
Растительное масло — для обжаривания
Соль, перец, специи для мяса — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Фарш обжарить с порезанным луком на сковороде с растительным маслом, добавив соль, перец и специи. Добавить нарезанный зеленый чеснок.
Шаг 2 Капусту нашинковать тонко, добавить порезанный укроп, зеленый лук.
Шаг 3 Натереть плавленный сырок. Добавить майонез и перемешать.
Шаг 4 Лаваш порезать на прямоугольники. Выложить ложку салата, на салат обжаренный фарш, сверху соусом (томатная паста, соль, сахар, перец черный), на соус немного горчицы.
Шаг 5 Свернуть лаваш, подогнув края вовнутрь.
Шаг 6 Обжарить на растительном масле с двух сторон.
Приятного аппетита!