Хрустящие трубочки на завтрак

Хрустящие трубочки на завтрак

Вам потребуется:
Лаваш тонкий 4 листа
Фарш 200 гр
Яйцо 2 шт
Лук 1 шт
Соль,перец
Кетчуп острый

Способ приготовления

Шаг 1 Лук чистим, мелко режем , добавляем в фарш.

Хрустящие трубочки на завтрак
Шаг 2 Лаваш разрезаем на небольшие кусочки.

Хрустящие трубочки на завтрак
Шаг 3 Смазываем кетчупом.

Хрустящие трубочки на завтрак
Шаг 4 Фарш солим, перчим, перемешиваем и очень тонким слоем намазываем на лаваш.

Хрустящие трубочки на завтрак
Шаг 5 Яйца взбиваем с солью.

Хрустящие трубочки на завтрак
Шаг 6 Взвитые яйца ложкой наливаем сверху на фарш и лаваш.

Хрустящие трубочки на завтрак
Шаг 7 Аккуратно лаваш сворачиваем в трубочку.

Хрустящие трубочки на завтрак
Шаг 8 Лаваш выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем с двух сторон до золотистой корочки.

Хрустящие трубочки на завтрак

Приятного аппетита!