Вафельные бризольки

Вафельные бризольки

Вам потребуется:
Куриное филе — 0,5 кг
Лук — 3 шт.
Вафельные коржики — 1 упаковка
Яйца — 5 шт.
Соль, перец
Масло растительное

Способ приготовления

Шаг 1 Филе курицы вместе с луком пропускаем через мясорубку, солим, перчим, добавляем одно яйцо . Перемешиваем.

Вафельные бризольки
Шаг 2 На вафельный коржик выкладываем столовую ложку фарша.

Вафельные бризольки
Шаг 3 Сверху накрываем вторым вафельным коржиком.

Вафельные бризольки
Шаг 4 Яйца взбиваем с солью.

Вафельные бризольки
Шаг 5 Обмакиваем вафельные бризольки в кляре.

Вафельные бризольки
Шаг 6 Обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.

Вафельные бризольки
Приятного аппетита!