В духовке рулет из лаваша с крабовыми палочками


Вам потребуется:
тонкий лаваш 1 шт.
яйца 4+1 шт.
крабовые палочки 200 г
рыбные консервы в масле (скумбрия, сардина, тунец) 1 банка
майонез
укроп пучок

Способ приготовления

Шаг 1 Крабовые палочки натираем на средней терке.


Шаг 2 Яйца варим, чистим, трем на средней терке.


Шаг 3 Рыбные консервы выкладываем в блендер и измельчаем.


Шаг 4 Рыбную массу с майонезом выкладываем к яйцам и крабовым палочкам. Перемешиваем.


Шаг 5 Укроп мелко режем и добавляем к остальным ингредиентам. Хорошо перемешиваем.


Шаг 6 Лаваш выкладываем на стол и смазываем всю поверхность получившейся массой.


Шаг 7 Аккуратно сворачиваем в рулет и выкладываем в форму для запекания.


Шаг 8 Яйцо хорошо взбиваем и смазываем рулет.


Шаг 9 Ставим в холодную духовку и запекаем при температуре 180 градусов 20-30 минут. Во время запекания несколько раз рулет смазываем взбитым яйцом для румяной корочки.


Приятного аппетита!