Тортик на закуску

Тортик на закуску

Вам потребуется:
Для блинов:
Яйца — 1 шт.
Молоко — 1 стакан.
Соль — щепотка.
Мука — 3-4 ст.л.
Для начинки:
Куриное филе — 400 г.
Морковь — 1 шт.
Лук — 1 шт.
Соленый огурец — 2 шт.
Чеснок — 1 зубчик.
Майонез — 250 г.
Соль, перец молотый — по вкусу.
Салатные листья — 7-9 шт.

Способ приготовления

Шаг 1 Замесить тесто для блинчиков и испечь блины.
Шаг 2 Куриное филе отварить, остудить.
Шаг 3 Лук мелко нарезать, морковь натереть на крупной терке и все обжарить.
Шаг 4 Соленый огурец натереть на крупной терке.
Шаг 5 Чеснок мелко нарезать. Посолить, поперчить.
Шаг 6 Всё смешать и измельчить блендером.
Шаг 7 Каждый блинчик смазать полученным паштетом, переложить листиком салата. Сверху положить следующий блин, смазать паштетом, лист салата. И так все блины.
Шаг 8 Дать настояться примерно 1 — 1,5 часа.
Приятного аппетита!