Сырные палочки к супу

Сырные палочки к супу

Вам потребуется:
Сыр 150 г
Сливочное масло 80 г
Мука пшеничная 150 г
Молоко 100 мл
Разрыхлитель теста 3 г

Способ приготовления

Шаг 1 Сыр натираем на крупной терке.

Сырные палочки к супу
Шаг 2 Размягченное сливочное масло смешиваем с натертым сыром.

Сырные палочки к супу
Шаг 3 Добавляем муку, молоко, разрыхлитель и соль.

Сырные палочки к супу
Шаг 4 Быстро замешиваем тесто. Скатываем тесто в шар и убираем в холодильник на 30 минут.

Сырные палочки к супу
Шаг 5 Охлажденное тесто раскатываем в пласт толщиной около 5 мм и нарезаем на узкие полоски шириной 2 см и длиной около 15 см. Каждую полоску накручиваем на палочку или карандаш, а затем аккуратно достаем.

Сырные палочки к супу
Шаг 6 Раскладываем спиральки на противне, застеленный пергаментной бумагой.

Сырные палочки к супу
Шаг 7 Противень ставим в разогретую до 200 градусов духовку. Выпекаем около 15 минут до золотистого цвета.

Сырные палочки к супу
Приятного аппетита!