Свиные ушки обжаренные в сухарях к пиву

Свиные ушки обжаренные в сухарях к пиву

Вам потребуется:
Ушки свиные 4 шт
Сухари — 150 г
Масло растительное — для жарки
Соль, перец — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Уши промыть и очистить, обдать кипятком. Затем перекладываем в кастрюлю и варим на медленном огне до мягкости.
Шаг 2 Сваренные уши обсушить и нарезать тонкой полоской, посолить и поперчить по вкусу и жарить на растительном масле пока не подрумянятся. Перед подачей при желании обвалять в сухарях
Приятного аппетита!