Свекольные котлеты

Свекольные котлеты

Вам потребуется:
Свекла — 800 г.
Чеснок — 2 зубчика.
Манная крупа — 100 г.
Яйца — 2 шт.
Растительное масло — 60 мл.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Сварить или запечь свеклу до готовности, затем очистить. Натереть свеклу на крупной терке. Посолить, добавить мелко нарезанный чеснок и яйца.
Шаг 2 Добавить манную крупу и тщательно перемешать.
Шаг 3 С помощью столовой ложки выкладывать получившуюся массу на разогретую сковороду с растительным маслом и ложкой придавать нужную форму.
Шаг 4 Жарить с двух сторон на среднем огне по 2-3 минуты с каждой стороны.
Приятного аппетита!