Сушки на закуску

Сушки на закуску

Вам потребуется:
Молоко 200 мл
Фарш 500 гр.
Сушка 400 — 500 гр.
Лук 1-2 шт.
Растительное масло
Перец
Соль

Способ приготовления

Шаг 1 Замачиваем сушки в молоке на на 7-10 минут.

Сушки на закуску
Шаг 2 Лук мелко режем и добавляем в фарш. Солим, перчим, хорошо перемешиваем.

Сушки на закуску
Шаг 3 Достаем сушку из молока и в отверстие кладем мясной фарш.

Сушки на закуску
Шаг 4 На разогретую сковороду с маслом выкладываем сушки с фарше и обжариваем на среднем огне под крышкой, с двух сторон до золотистой корочки.

Сушки на закуску
Шаг 5 Готовые жареные сушки можно подавать к столу как горячими, так и холодными.

Сушки на закуску
Приятного аппетита!