Сосиска с картофелем в лаваше

Сосиска с картофелем в лаваше

Вам потребуется:
Сосиска — 6 шт.
Лаваш тонкий — 1 большой лист.
Сыр твердый — 50 гр.
Картофель средний — 4 шт.
Масло сливочное — 30 гр.
Растительное масло для обжаривания.
Соль, перец черный молотый — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель очистить, отварить и потолочь. Добавить сливочное масло, молотый перец и хорошо перемешать.
Шаг 2 Лаваш нарезать на прямоугольники, шириной в сосиску, а длиной около 12-14 сантиметров.
Шаг 3 На каждый кусок лаваша выложить немного картофельного пюре, тщательно ее размазать ложкой по всей поверхности не толстым слоем.
Шаг 4 Натереть на мелкой тёрке сыр.
Шаг 5 Картофельную массу посыпать тертым сыром и положить с краю сосиску. Свернуть лаваш рулетом.
Шаг 6 Обжарить все полученные рулеты на растительном масле.
Приятного аппетита!