Шницель «Цыганский»


Вам потребуется:
Колбаса вареная «Докторская» 200 гр.
Сыр твердый 200 гр.
Яйцо 1-2 шт.
Соль
Мука
Растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Сыр режем тонкими ломтиками.


Шаг 2 На кусочек сыра выкладываем колбасу, порезанную тонко и пополам.


Шаг 3 На колбасу кладем снова кусочек сыра.


Шаг 4 Сверху ломтик колбаски.


Шаг 5 И последним слоем выкладываем кусочек сыра.


Шаг 6 Слегка все прижимаем, чтобы продукты легли плотнее и острым ножом разделяем на две равные части.


Шаг 7 Обваливаем шницель в муке со всех сторон.


Шаг 8 Затем обмакиваем во взбитом яйце с солью.


Шаг 9 И выкладываем на разогретую сковороду с маслом и обжариваем во всех сторон до золотистой корочки.

Приятного аппетита!