Сэндвич с шампиньонами

Сэндвич с шампиньонами

Вам потребуется:
Батон
Лук — 2 шт
Шампиньоны — 250 г
Чеснок 2 зубчика
Сливки 33% — 130 мл
Горчица французская (с зёрнышками) — 1 ст.л.
Соль, перец
Масло сливочное — 25 г

Способ приготовления

Шаг 1 Шампиньоны промыть, нарезать пластинками.

Сэндвич с шампиньонами
Шаг 2 Лук мелко порезать, обжарить на сливочном масле до прозрачности.

Сэндвич с шампиньонами
Шаг 3 Добавить нарезанные грибы. Чеснок почистить, раздавить плоской стороной ножа, добавить на сковородку к остальным продуктам.

Сэндвич с шампиньонами
Шаг 4 Добавить сливки, горчицу, посолить-поперчить. Тушим до готовности грибов.

Сэндвич с шампиньонами
Шаг 5 Ломтики батона подрумянить на сухой сковородке.

Сэндвич с шампиньонами
Шаг 6 Грибы со сливками выложить на ломтики батона. Украсить зеленью.

Сэндвич с шампиньонами
Шаг 7 Сэндвичи необходимо подавать в горячем виде сразу же после приготовления.

Сэндвич с шампиньонами

Приятного аппетита!