Рулики из кабачков

Рулики из кабачков

Вам потребуется:
Кабачки — 3 шт.
Чеснок — 3 зубчика.
Сыр — 150 г.
Тунец консервированный — 1 банка.
Перец болгарский — 1 шт. (красный)
Масло растительное — 0,5 стакана.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Тонко нарезать вдоль кабачки и обжарить, после обсушить кухооной бумагой.
Шаг 2 Мелко нарезать чеснок.
Шаг 3 Сыр натереть на мелкой терке и смешать с чесноком.
Шаг 4 Добавить тунец, предварительно помять его вилкой.
Шаг 5 Всё перемешать до однородной массы. Намазать на кабачок, и закрутить рулетиком.
Шаг 6 Проколоть зубочисткой или палочками, украсить красным перцем.
Приятного аппетита!