Рулеты из омлета

Вам потребуется:
Яйца — 3 шт.
Рис — 130 г.
Шпинат — маленький пучок
Крабовые палочки — 4 шт.
Соевый соус — 1 ч.л.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварить рис в хорошо подсоленной воде до полной готовности и оставить остывать.
Шаг 2 Затем взбить яйца вместе с соевым соусом и перцем.
Шаг 3 Далее, в сковороде разогреем масло и вылить туда половину взбитых яиц, чтобы приготовить тонкий омлет. Так испечь и остальные яйца.
Шаг 4 Шпинат бланшировать в небольшом количестве масла вместе с солью, потом обсушить и мелко нарезать. После этого, шпинат необходимо смешать вместе с охлажденным рисом.
Шаг 5 Далее, разложить омлет на доске. Сверху выложить рис, а в центре красиво выложить крабовые палочки и аккуратно завернуть в рулет.
Шаг 6 Теперь нарезать на кусочки. Подавать рулетики вместе с соевым соусом.
Приятного аппетита!