Рулетки из индейки с болгарским перцем

Вам потребуется:
Филе индейки (или куриное) — 1 кг.
Болгарский перец (красный, зеленый, желтый) — 3 шт.
Плавленный сыр — 300 г.
Бекон сырокопченый — 500 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления
Шаг 1 Перец очистить от семян, нарезать полосками.
Шаг 2 Индейку нарезать небольшими кусочками, слегка отбить. Немного посолить. Смазать сыром. Выложить полоски перца. Свернуть рулетик и обернуть полосками бекона.
Шаг 3 Выложить в форму для запекания. Поставить в духовку.
Шаг 4 Запекать при температуре 180 градусов в течение 40-50 минут. Во время приготовления будет образовываться сок, им можно периодически поливать рулетики.
Шаг 5 Эти рулетики можно сделать без бекона. После того, как Вы их выложите в форму, смажьте их майонезом или сметаной, далее по рецепту.
Приятного аппетита!