Рулетики из пекинской капусты с творогом

Рулетики из пекинской капусты с творогом

Вам потребуется:
Творог — 500 г.
Зелень — 100 г.
Чеснок — 30 г.
Пекинская капуста — 300 г.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Творог, зелень (измельчить), чеснок натереть на мелкой тёрке, смешать, можно добавить специи по вкусу.
Шаг 2 Листья пекинской капусты вымыть, высушить, срезать белую твёрдую часть.
Шаг 3 На середину листа пекинской капусты положить 2 ст. л. начинки и свернуть рулетиком.
Шаг 4 Есть сырыми!
Приятного аппетита!