Ролл «Филадельфия»

Ролл "Филадельфия"

Вам потребуется:
Рис — 120 г.
Листы нори — 0,5 пакета.
Огурцы — 1 шт.
Сыр Филадельфия — 30 г.
Лосось — 40 г.
Соль — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Отварите рис, заправьте его уксусом для суши, сахаром и солью, охладите.
Шаг 2 Нарежьте огурец соломкой.
Шаг 3 Листок нори положите на бамбуковую циновку блестящей стороной вниз.
Шаг 4 Сверху выложите рис, переверните нори с рисом так, чтобы нори оказались сверху. Посередине выложите огурец и сыр Филадельфия. Приподнимая циновку, сверните всё в виде рулета.
Шаг 5 Разрежьте рулет на 8 равных частей и выложите на тарелку.
Шаг 6 Лосось нарежьте тонкими полосками, шириной 4-5 см. Сверху на каждый ролл положите по кусочку филе лосося.
Шаг 7 Отдельно подайте соевый соус, васаби и имбирь.
Приятного аппетита!