Пышный омлет

Пышный омлет

Вам потребуется:
6 яиц
300 мл молока
соль по вкусу
сливочное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Разбиваем в чашку яйца.

Пышный омлет
Шаг 2 Вливаем молоко и добавляем немного соли.

Пышный омлет
Шаг 3 Перемешиваем смесь вилкой или немного взбиваем венчиком. Но ни в коем случае не взбивать миксером.

Пышный омлет
Шаг 4 Смазываем форму для запекания сливочным маслом и выливаем в нее смесь.

Пышный омлет
Шаг 5 Предварительно разогреваем духовку до 190 градусов и отправляем омлет запекаться.
Шаг 6 В духовке омлет хорошо поднимется, но потом немного опадет, это нормально, так и должно быть. Выпекаем до красивого золотистого цвета.

Пышный омлет

Приятного аппетита!