Пряные сырные палочки


Вам потребуется:
Слоеное тесто — 1 лист
Яйцо — 1 шт.
Вода — 1 ст. л.
Красный перец — щепотка
Сухой порошок горчицы — 1/2 ч. л.
Сыр — 150 г
Резанный тимьян — 2 ч. л.
Резанный розмарин — 2 ч. л.
Соль — 1/2 ч. л.

Способ приготовления

Шаг 1 Взбиваем яйцо, воду, перец и горчицу. Полученной смесью смазываем тесто по всей поверхности.


Шаг 2 Равномерно посыпаем сверху тертым сыром, зеленью и солью. Слегка прижимая начинку.


Шаг 3 Нарезаем тесто на неширокие полоски и каждую скручиваем. Выкладываем на противень, застеленный пергаментной бумагой, и ставим в разогретую до 190 градусов духовку на 10-15 минут до светло-золотисто корочки.


Шаг 4 Достаем противень из духовки, переворачиваем палочки и ставим ещё 3-5 минут до золотисто-коричневого состояния. Подаем теплыми.


Приятного аппетита!