Простой капустный торт

Простой капустный торт

Вам потребуется:
Капуста — 500-600 г.
Фарш — 500 г.
Мука — 3-5 ст.л.
Яйца — 3 шт.
Лук — 2 шт.
Морковь — 2-3 шт.
Сыр — 100 г.
Майонез — 3-4 ст.л.
Масло для жарки.
Зелень — по вкусу.
Специи — по вкусу.
Соль, перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Капусту мелко нашинковать или измельчить в блендере. Добавить яйца, соль, перец, специи по вкусу и муку. Все перемешать.
Шаг 2 И на сковороде испечь капустные блинчики, остудить.
Шаг 3 Лук измельчить, на крупной терке измельчить морковку — все обжарить. Посолить, поперчить.
Шаг 4 Фарш посолить. Смазать капустные блины сырым фаршем, сверху выложить слой морковки с луком, зелень. Все сложить друг на друга.
Шаг 5 Выложить торт на противень, смазать массой сыра и майонеза.
Шаг 6 Выпекать в духовке 15-20 минут при t 180 С.
Приятного аппетита!