Паштет «Каспий»

Паштет "Каспий"

Вам потребуется:
Хамса соленая (рыба) — 500 г.
Плавленные сырки — 2 шт.
Сливочное масло — 50 г.
Морковь — 200 г.
Майонез — 2 ст. ложки
Соль, черный молотый перец — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Хамсу разделать, вынуть внутренности и хребет.
Шаг 2 Плавленные сырки натереть на мелкой терке.
Шаг 3 Морковь отварить.
Шаг 4 Поместить в блендер рыбу, плавленные сырки, морковь и взбить в однородную массу. Добавить соль, черный молотый перец и майонез. Перемешать.
Шаг 5 Закусочный паштет готов.
Приятного аппетита!