Омлет с ветчиной и сыром

Омлет с ветчиной и сыром

Вам потребуется:
яйца 3 шт.
молоко 2 ст.л.
ветчина 50-70 гр.
сыр 50-70 гр.
помидор 1 шт.
соль,перец
сливочное масло 40-50 гр.

Способ приготовления

Шаг 1 Яйца с молоком взбиваем венчиком, солим , перчим по вкусу.

Омлет с ветчиной и сыром
Шаг 2 Помидор , колбасу и сыр режем маленькими кубиками.
Шаг 3 На сковороде растопляем кусочек сливочного масла и вливаем 2/3 омлетной массы.

Омлет с ветчиной и сыром
Шаг 4 Добавляем начинку.

Омлет с ветчиной и сыром
Шаг 5 Как только омлет слегка подрумянится с одной стороны, слегка прижимая, начинаем его сворачивать в трубочку до середины.

Омлет с ветчиной и сыром
Шаг 6 Затем передвигаем свернутый омлет в центр сковороды, вливаем оставшуюся массу и доводим до готовности (до такой консистенции, чтобы можно было продолжить сворачивать омлет).Таким образом получится ровный омлет!

Омлет с ветчиной и сыром
Шаг 7 Готовый омлет разрезаем на кусочки и сразу подаем.

Омлет с ветчиной и сыром
Приятного аппетита!

Другие похожие рецепты:
Post Page
zakysku
Sort by