Омлет с грибами


Вам потребуется:
Йогурт — 1 ст. л.
Грибы — 1 -2 шт.
Ветчина — 1-2 ломтика
Масло сливочное — 10 г
Сыр твердый 50 гр.
Соль
Перец
Зелень

Способ приготовления

Шаг 1 На разогретую сковороду со сливочным маслом выкладываем порезанные грибы. Обжариваем до готовности.


Шаг 2 Ветчину режем небольшими кубиками, выкладываем к грибам. Убавляем огонь до минимума, слегка обжариваем.


Шаг 3 Яйца взбиваем с йогуртом, солим, перчим.


Шаг 4 Заливаем грибы с ветчиной.


Шаг 5 Сверху посыпаем тертым сыром. Накрываем сковороду крышкой на пару минут.


Шаг 6 Готовый омлет посыпаем зеленью и подаем к столу.


Приятного аппетита!