Омлет по-деревенски в лаваше

Омлет по-деревенски в лаваше

Вам потребуется:
Яйцо 3 шт.
Сосиски молочные 2-3 шт
Помидоры черри 4-5 шт.
Соль
Перец черный молотый
Лаваш 1 шт.
Оливковое масло
Молоко 150 мл.

Способ приготовления

Шаг 1 Берем глубокую форму , выкладываем в нее лаваш и смазываем со всех сторон маслом.
Шаг 2 Сосиски и помидоры режем кружочками.

Омлет по-деревенски в лаваше
Шаг 3 Сыр натираем на средней терке, смешиваем с яйцами и молоком. Солим, перчим и хорошо перемешиваем.

Омлет по-деревенски в лаваше
Шаг 4 В яично-сырной смесь добавляем сосиски и помидоры,перемешиваем и выкладываем на лаваш.

Омлет по-деревенски в лаваше
Шаг 5 Ставим омлет в разогретую до 190 градусов духовку и запекаем 20-25 минут.
Шаг 6 Перед подачей на стол омлет украшаем зеленью.
Приятного аппетита!