Омлет «Богатырский»


Вам потребуется:
Яйцо 3 шт.
Молоко 0.5 стакана
Сыр 50-80 гр.
Багет 3-4 ломтика
Лук 2 шт.
Чеснок 2 зубчика
Масло растительное
Масло оливковое 2 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Лук чистим, мелко режем и обжариваем на растительном масле.


Шаг 2 Хлеб режем маленькими кубиками и добавляем к луку, обжариваем.


Шаг 3 Смешиваем яйца, молоко и оливковое масло. Хорошо перемешиваем.


Шаг 4 Яйца с молоком выливаем в сковороду, сверху посыпаем тертым сыром.


Шаг 5 Перемешиваем и жарим под крышкой пока яйца не запекутся.


Шаг 6 Готовый омлет подаем со свежими овощами.


Приятного аппетита!