Лукoвыe кoльца в клярe

Лyкoвыe кoльцa в клярe.

Вам потребуется:
лyк — 2-3 шт.
мукu 7-8 ст.л.
пuва — 120 мл.
яйцо — 1 шт.
соль
перец
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Делаем кляр: венчиком взбиваем муку, яйцо и пиво. Солим и перчим.

Лyкoвыe кoльцa в клярe.
Шаг 2 Чистим лук, нарезаем его кольцами.

Лyкoвыe кoльцa в клярe.
Шаг 3 Окунаем кольца в кляр.

Лyкoвыe кoльцa в клярe.
Шаг 4 В глубокой сковороде нагреваем растительное масло. Масла наливаем примерно 1 см в глубину.
Шаг 5 Аккуратно выкладываем в горячее масло, обжариваем в двух сторон до румяной корочки.

Лyкoвыe кoльцa в клярe.
Шаг 6 Готовые колечки перекладываем на бумажное полотенце, чтобы оно впитало весь лишний жир.
Шаг 7 Вкусные, ароматные и хрустящие колечки подавать с кисло-сладким соусом.

Лyкoвыe кoльцa в клярe.

Приятного аппетита!