Лук, запеченный с беконом и пармезаном

Лук, запеченный с беконом и пармезаном

Вам потребуется:
Белый лук — 6 шт.
Чеснок — 2 зубчика.
Тимьян — 1 веточка.
Розмарин — 6 веточек.
Сливки 35% — 150 мл.
Пармезан — 150 г.
Бекон — 6 полосочек.
Черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Лук заливаем кипятком и оставляем на 2 минуты.
Шаг 2 Вырезаем сердцевину чтобы получились чашечки.
Шаг 3 Мелко рубим чеснок и оставшийся лук, обжариваем со сливками и пармезаном.
Шаг 4 Получившуюся начинку выкладываем в луковые чашечки, оборачиваем их в бекон, закрепляем розмарином, присыпаем пармезаном и запекаем в духовке 25 минут при температуре 180 градусов.
Приятного аппетита!