Лодочки из огурцов с начинкой из брынзы


Вам потребуется:
Огурцы — 8 шт.
Зеленый лук
Укроп
Чеснок — 2-3 зубчика
Брынза — 250 г
Масло сливочное — 20 г
Паприка

Способ приготовления

Шаг 1 Смешиваем размягченное сливочное масло с брынзой и с помощью вилки хорошо перемешиваем.


Шаг 2 Добавляем мелко порезанный зеленый лук, укроп, пропущенный через пресс чеснок. Перемешиваем.


Шаг 3 Огурцы моем, режем вдоль на две половинки, ложкой или ножом достаем серединку.


Шаг 4 Заполняем огурцы начинкой из брынзы, сверху присыпаем паприкой.

Приятного аппетита!