Куриный торт

Куриный торт

Вам потребуется:
Куриный фарш – около 1,2 кг
Батон – 4 ломтика
Молоко — 150 мл
Яйцо – 1 шт
Лук репчатый – 1 шт
Грибы – 500 г
Чеснок – 2-3 зубчика
Петрушка – 1 пучок
Растительное масло
Соль, черный молотый перец

Способ приготовления

Шаг 1 Лук, чеснок и грибы порежьте на кусочки, обжарьте на сковороде на растительном масле на среднем огне в течении 5 минут.


Шаг 2 Хлеб хорошо размочите в молоке (около 10-15 минут), слегка отожмите и добавьте в фарш, тщательно перемешайте.

Куриный торт
Шаг 3 Добавьте яйцо, соль, перец, все хорошо перемешайте.

Куриный торт
Шаг 4 Выложите половину фарша в форму и разровняйте. На него выложите грибы с луком. Сверху — вторую половину фарша.
Шаг 5 Накройте форму крышкой или фольгой и поставьте в духовку на 30 минут., разогретую до 200 градусов.
Шаг 6 Уберите фольгу и поставьте еще на 10 минут. Перед подачей посыпьте измельченной петрушкой.

Приятного аппетита!