Куриный рулет с грибами и орешками

Куриный рулет с грибами и орешками

Вам потребуется:
Курица — 1 шт
Грибы — 200 г
Орешки (любые) — 100 г
Соль, перец, приправы — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Курицу хорошо промыть и максимально аккуратно снять с нее основную кожу. Мясо курицы нарезать не большими кусочками.
Шаг 2 Грибы очистить, нарезать и обжарить на растительном масле до готовности.
Шаг 3 Обжаренные грибы перемешайте с кусочками мяса, добавьте толченые орешки, соль, перец, специи по вкусу и все хорошо перемешайте.
Шаг 4 Готовую начинку выложить на куриную кожу и аккуратно свернуть, сверху полученный рулет обвернуть в пищевую фольгу, как можно туже.
Шаг 5 Помещаем рулет в разогретую духовку, запекаем 1 час при температуре 180 градусов. Употреблять охложденным.
Приятного аппетита!