Куриное филе с творогом и зеленью


Вам потребуется:
Куриное филе — 4 шт.
Творог — 200 г.
Зелень (зеленый лук и укроп) — 100 г.
Куркума — 0,5 ч.л.
Чеснок — 2 зубчика
Молоко — 4 ст. л.
Растительное (сливочное) масло — 2 ст. л.
Панировочные сухари
Соль, черный молотый перец — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Приготовить начинку. Нарезать зелень и смешать с творогом. Добавить молоко, куркуму, выдавленный через пресс чеснок, соль и черный молотый перец. Все перемешать.
Шаг 2 В каждом курином филе сделать глубокий разрез, чтобы образовался кармашек.
Шаг 3 Филе нафаршировать начинкой. Обмазать каждое филе растительным или растопленным сливочным маслом. Обвалять в панировочных сухарях.
Шаг 4 Уложить филе в огнеупорную форму и запекать при t 200 градусов в течение 20 минут, периодически поливая выделившимся соком.
Приятного аппетита!