Картофельно-куриные оладьи


Вам потребуется:
Картофель — 5 шт.
Куриное филе — 500-600 гр.
Яичный белок — 2 шт.
Мука — 3 ст. ложки
Чеснок — 2 зубчика
Зелень
Соль
Масло растительное

Способ приготовления

Шаг 1 Куриные грудки пропускаем через мясорубку вместе с чесноком и зеленью или измельчаем блендере.


Шаг 2 Картофель трем на мелкой терке.


Шаг 3 Куриный фарш смешиваем с картофелем, добавляем белки, солим и перемешиваем.


Шаг 4 Добавляем муку, хорошо перемешиваем.


Шаг 5 На разогретую сковороду с растительным маслом выкладываем с помощью столовой ложки получившийся фарш.


Шаг 6 Жарим на большом огне с двух сторон.

Приятного аппетита!