Картофель с творожным кремом

Картофель с творожным кремом

Вам потребуется:
Картофеля — 1 кг
Творога (1-10%) — 200 г
Сметаны (10-20%) — 2 ст.л.
Чеснока — 2 зубчика
Зелень по вкусу
Соль
Перец

Способ приготовления

Шаг 1 Почистить картофель, варить в подсоленной воде около 20 минут после закипания.
Шаг 2 Мелко нарезать зелень.
Шаг 3 Перемешать творог со сметаной.
Шаг 4 Добавить зелень в творог и перемешать.
Шаг 5 Добавить выдавленный чеснок и перемешать.
Шаг 6 Посолить и поперчить по вкусу.
Шаг 7 Теплый картофель разрезать вдоль на 2 части.
Шаг 8 Выложить творожную массу на картофель.
Шаг 9 Украсить зеленью при подаче.