Готовим баклажаны с сыром

Готовим баклажаны с сыром

Вам потребуется:
Баклажан – 1 шт,
Твердый сыр – 100 г,
Чеснок – 2 зубчика,
Майонез – 100 г,
Кетчуп – 3 ст.л.

Способ приготовления

Шаг 1 Баклажаны нарезаем кружками и и опускаем на минуты 3 в подсоленную горячую воду.
Шаг 2 Смазываем растительным маслом противень и выкладываем на него баклажаны. Шаг 3 Чеснок мелко режем, смешиваем с тертым сыром и майонезом, после чего все тщательно перемешиваем.
Шаг 4 Полученную смесь выкладываем на баклажаны.
Шаг 5 Поверх всего этого добавляем немного кетчупа.
Шаг 6 Противень помещаем в духовку, разогретую до 180 градусов, и готовим минут 20.
Приятного аппетита!