«Фаршированный» лаваш, запечённый в духовке.


Вам потребуется:
Тонкий армянский лаваш 3 шт.
Вареная колбаса или сардельки 200-300 гр.
Сыр твёрдый 100-150 гр.
Помидор 2-3 шт.
Болгарский перчик 1 шт.
Зелень
Майонез
Томатный соус
Соль, перец

Способ приготовления

Шаг 1 Лаваш смазываем майонезом с томатной пастой.


Шаг 2 Сыр трем на терке , выкладываем на лаваш. Колбасу, помидоры, болгарский перец режем тонкими дольками и выкладываем на лаваш.


Шаг 3 Зелень мелко режем, посыпаем сверху, солим, перчим.


Шаг 4 Лаваш аккуратно сворачиваем рулетом, выкладываем на противень, сверху смазываем майонезом.


Шаг 5 Ставим в духовку и запекаем минут 15-20 при температуре 180 градусов до румяной корочки.

Приятного аппетита!