Фаршированные запеченные шампиньоны

Фаршированные запеченные шампиньоны

Вам потребуется:
Шампиньоны крупные — 10 шт
Яйца — 4 шт
Лук — 1 шт
Сыр — 150 г
Майонез — 5 ст ложек
Зелень — по вкусу
Соль — по вкусу

Способ приготовления

Шаг 1 Промойте грибы и обсушите, удалите ножки и аккуратно внутренности грибов.
Шаг 2 Ножки грибов и лук мелко нарезать и обжарить на растительном масле до готовности. Сварить яйца, мелко нарезать и перемешать с поджаркой, добавить зелень и майонез посолить по вкусу и все тщательно перемешать.
Шаг 3 Нафаршировать составом шляпки, сверху посыпать тертым сыром, запекать при температуре 180 градусов 20 мин.
Приятного аппетита!