Фаршированные шампиньоны

Фаршированные шампиньоны.

Вам потребуется:
шампиньоны — 16 шт.
картофель — 3 шт.
сыр — 150 г
майонез — 3 ст.л.
чеснок — 3 зубчика
зелень
соль
перец

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель хорошо моем, отвариваем в подсоленной воде до готовности. Остужаем.

Фаршированные шампиньоны.
Шаг 2 Натираем вареный картофель и сыр на мелкой терке, чеснок пропускаем через пресс.

Фаршированные шампиньоны.
Шаг 3 Зелень мелко режем. Все смешиваем солим, перчим, заправляем майонезом.

Фаршированные шампиньоны.
Шаг 4 Грибы моем и аккуратно удаляем ножки, оставляем только шляпки.

Фаршированные шампиньоны.
Шаг 5 Наполняем грибные шляпки приготовленной начинкой и выкладываем на противень.

Фаршированные шампиньоны.
Шаг 6 Ставим противень в разогретую до 200 градусов духовку на 15 минут.

Фаршированные шампиньоны.

Приятного аппетита!