Домашние куриные колбаски

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

Вам потребуется:
500 гр куриного фарша
200 мл молока
паприка сладкая 1 ч.л.
соль, перец по вкусу
приправа к курице

Способ приготовления

Шаг 1 Фарш смешиваем с молоком, ставим в холодильник на 30-40 минут, солим,перчим, хорошо перемешиваем.

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Шаг 2 На пищевую пленку выкладываем ложкой часть фарша.

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Шаг 3 Оборачиваем колбаску раза 3-4. Затягиваем по краям узелочки. Стягиваем максимально туго, чтобы колбаска была более ровная.

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Шаг 4 Опускаем колбаски в кипящую воду и варим минут 30.

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ
Шаг 5 Освобождаем колбаску из упаковки, нарезаем и подаем к столу. Можно перед подачей на стол, колбаску слегка обжарить.

ДОМАШНИЕ КУРИНЫЕ КОЛБАСКИ

Приятного аппетита!