Цыбуляники

ЦЫБУЛЯНИКИ
[ingredients]
3 яйца
6-7 лука
4 -5 ст. л. муки
1/2 ч.л. соли
щепотка соды
растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Лук чистим и режем кольцами толщиной 1 -2 мм.

ЦЫБУЛЯНИКИ
Шаг 2 Лук солим и мнем его несильно руками.

ЦЫБУЛЯНИКИ
Шаг 3 Добавляем соду, яйца, муку.

ЦЫБУЛЯНИКИ
Шаг 4 Месим ложкой тесто.

ЦЫБУЛЯНИКИ
Шаг 5 Подсолнечное масло разогреваем на среднем огне и столовой ложкой выкладываем в масло тесто. Обжариваем 1-2 минуты с каждой стороны до золотистого цвета.

ЦЫБУЛЯНИКИ
Шаг 6 Достаем цыбуляники и выкладываем на салфетку, чтобы удалить лишний жир.

ЦЫБУЛЯНИКИ
Шаг 7 Хороши как теплыми, так и холодными.

Приятного аппетита!