Чесночные гренки со шпротами и яйцом


Вам потребуется:
Хлеб 4-6 ломтиков
Яйцо 2 шт.
Шпроты 1 банка
Чеснок 2 зубчика
Сметана
Растительное масло

Способ приготовления

Шаг 1 Хлеб тонко режем треугольными ломтиками и обжариваем на разогретой сковороде с растительным маслом с двух сторон до золотистой корочки.


Шаг 2 Горячие обжаренные гренки с двух сторон натираем чесноком.


Шаг 3 И смазываем небольшим количеством сметаны.


Шаг 4 Яйца варим, чистим, трем на мелкой терке отдельно желтки и белки. Выкладываем на одну половину хлеба желток, а на другую – белок.


Шаг 5 Сверху выкладываем по одной рыбке.


Шаг 6 Украшаем зеленью и подаем к столу.


Приятного аппетита!