Чесночная картошка

Чесночная картошка

Вам потребуется:
Картофель — 5 шт.
Сливочное масло — 100 г.
Сыр Пармезан (тертый) — 5 ст.л.
Сметана — 1 ст.л.
Чеснок — 3 зубчика.
Петрушка — пучок.
Соль, перец молотый — по вкусу.

Способ приготовления

Шаг 1 Картофель отварить до готовности. Слить воду.
Шаг 2 Делаем чесночное масло: Смешать мягкое сливочное масло, сыр Пармезан, сметану, раздавленный чеснок, нарезанную мелко петрушку. Все перемешать, посолить, поперчить.
Шаг 3 Картошку разрезать вдоль, положить на смазанную маслом форму.
Шаг 4 Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до t 250 градусов духовку. Печем 10-15 минут.
Приятного аппетита!